Beschrijving
Vinificatie
De druiven voor onze Gallo Family Vineyards Merlot werden geoogst bij een optimale rijpheid, wat een gemakkelijke extractie van rijke kleuren en fluweelzachte tannines mogelijk maakte. De wijnmaker selecteerde aromatische giststammen en gebruikte een warm fermentatieproces, wat resulteerde in een wijn met meer smaak en fruitiger aroma’s.
Smaakbeschrijving
Deze merlot opent met een neus van verleidelijke aroma’s van pruimen en bramenjam, gelaagd met hints van vanille en crème brûlée. Een geweldige aanvulling op gegrild vlees, pittige pastagerechten en een verscheidenheid aan kazen.
Gewonnen prijzen
• 2018 ‐ Vinordic Wine Challenge: Best Value
Unieke kenmerken
• Duidelijk herkenbare range met uitgebreide variatie
• Toegankelijk en geschikt voor een brede doelgroep
• Perfecte alledaagse rode wijn.
